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          冬cl最新地址吃蘿卜

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          在北方的鄉下,蘿卜和白菜是秋多省明確.天休假冬季節最常見的兩種蔬菜。夏末秋初時播種,深秋時節就可以出現在我們的餐桌上瞭。而且易於儲藏的特點,在物質匱乏的年代,這兩種蔬菜一度霸占瞭整個冬季的餐桌。

          小時候,每到初冬,奶奶拉著平車走向田裡,我就開始發愁,因為我最討厭吃蘿卜,而奶奶肯定是去田裡“出蘿卜”瞭。關於這個“出”字,我還專門問過奶奶,奶張建國被決定逮捕奶笑著說:“蘿卜是埋在土裡的,所以我們要把瓦罐它們請出來呀。”聽瞭奶奶的話,年幼的我並沒有什麼感覺。但現在回想起來,卻覺得精妙至極!一個“出”字既形象生動,又表達瞭農民對於食物那種原始的虔誠和珍惜。

          奶奶告訴我,蘿卜是好東西,尤其在冬天,吃蘿卜賽過吃人參呢。因此,奶奶種瞭很多蘿卜,足足裝瞭滿滿一勞動最光榮平車。然後,奶奶把去掉葉子的蘿卜統統放進地窖裡,再蓋上一層土,這樣就不用擔心蘿卜被凍壞,也可以保證我們一個冬季都能吃上口味新鮮的蘿卜。

          炒蘿卜絲是奶奶常做的一道菜。奶奶先把蘿卜洗凈切絲,切絲是奶奶最拿手的事情,手起刀落間,一根根寬窄厚薄均勻的蘿卜絲便在案板上整齊地排列出來。然後,奶奶把剁碎的薑末放到油裡炒香,再加入蘿卜絲翻炒,直到蘿卜絲變軟,變得透明,炒蘿卜絲就出鍋瞭。

          父母、叔伯都吃得津津有味,我卻簡直難以下咽。我極討厭蘿卜那種味道以及裡面薑末的辛辣,每次都在奶奶的連哄帶騙下,才肯吃上幾口。直到後來上瞭中學,我極易感染風寒咳嗽的毛病漸漸痊愈,我才體會到瞭蘿卜的好處,也明白瞭奶奶的良苦用心。

          除瞭炒蘿卜絲,奶奶經常做的就是蘿卜大肉餡兒餃子瞭。那時候,在鄉下,餃子差不多都是蘿卜餡兒的,幾乎沒有用其他食材做餃子的,所以蘿卜也就成瞭做餃子的“禦用食材”。先把蘿卜切片,焯水、剁碎,然後用幹凈的抹佈擠出蘿卜裡的水分,和剁好的肉餡和在波音自願離職計劃一起,加入各種調料攪拌均勻就可以瞭。最值得一提的是,蘿卜大肉餡兒餃子特別頂饑,正長身體的那段時間,我們瘋跑一下午也不會覺得餓。

          如今,我離開傢鄉已有很多年瞭,也沒有人再逼著我吃蘿卜瞭。可是,我卻越來越想念傢鄉的蘿卜,想念蘿卜那種獨特的味道,以及曾不辭勞苦為我做蘿卜吃的奶奶。

          原來,有些東西就像陳釀,時間越久,香味越濃。當它在空間上離你越來越遠時,卻悄無聲息地在心裡紮下瞭根。蘿神馬午夜電影網卜在我的心裡已不單單是一種蔬菜,更是對男人將機機桶美女視頻傢鄉、對親人的一種思念和寄托。

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